SVÍČKOVÁ PRAVÁ 500 g

Svíčková je dlouhý, tenký sval, který se nachází v blízkosti bederních obratlů. Řadí se k nejexkluzivnějším druhům masa nejen proto, že je jí v celé jateční půlce pouhá 2%, ale zároveň díky tomu, jak je libová (obsahuje pouze něco mezi 3 a 4% tuku). Chcete zažít nejlepší biftek ve svém životě? Pak jedině s poctivě vyzrálou pravou hovězí svíčkovou.